第1回コンテスト

  • 鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れメンテナンス
    レビュー

    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン9年3ヶ月使用中

    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手

    鉄のフライパン（シルバーアロー製）を使い始めて、3ヶ月が過ぎました。ちょっと面倒ですが、なんとかやっています。

    last update : 2017年 1月 27日
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    業務用　鉄のフライパン26cm購入
  • メンテナンス

    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン9年3ヶ月使用中

    鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れ

    使いこなせるかどうか心配だった鉄のフライパン、使い始めて２年経ちました。 ２年使ってみての感想は、『調理したらすぐに洗って乾かし、そして油をなじませる』この作業が慣れるまで結構、苦行でした。 しかしそれも体に覚えこませるところまで行く...

    last update : 2017年 2月 20日
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    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手レビュー
    業務用　鉄のフライパン26cm購入
  • レビュー

    UMIさんの
    UMICのキッチン用品1年0ヶ月使用した

    フライパン購入から約1年

    以前の記事から約1年がたちました。 フライパンのその後の様子を書きたいと思います。 実は、最近こびり付くようになってきました。当初はほとんど油がなくてもスルスルっと、使えていたのですが、油を多めに引かなければ、こびり付きます。 ...

    last update : 2017年 2月 3日
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    フライパン選びの迷走…そして結論購入
  • レビュー

    joe porterさんの
    turkのキッチン用品9年0ヶ月使用中

    turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm

    turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm の2年ほど使用したレビューです。 タークのフライパンはドイツの熟練した鍛冶職人が鉄の塊(銑鉄)を真っ赤に熱し、何度も叩いて成形した鍛造の強靭でつなぎ目のない一体型のフライパンです...

    last update : 2017年 3月 20日
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    デバイヤーのキッチン用品7年1ヶ月使用中

    ふたつ目に買った小さいフライパン、デバイヤーの油ならし

    ２年ほど、安くて軽い鉄のフライパンを使ってきましたが、慣れてきて、鉄のフライパンを使い続けられそうだったら次に欲しい鉄のフライパンがありました。 それは、『サイズが小さいフライパン』です。そして、今のやつよりもちょっといいやつ。 理由...

    last update : 2017年 3月 24日
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  • レビュー

    武富さんの
    キッチンのキッチン用品7年1ヶ月使用中

    鉄のフライパンを購入してから2年。

    鉄のフライパンを購入し、約２年が経過しました。 購入当初は「鉄のフライパンを育てる」的な発想がシェフみたいでかっこいい！と思い、使用していましたが・・・ 購入後約2年の感想です。 結論から言うと、すでに別の「マーブルコーティング...

    last update : 2017年 3月 4日
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  • その他

    神戸人けんちゃんさんの
    リバーライトのキッチン用品37年3ヶ月使用中

    リバーライトの鉄フライパン

    今ではほとんどの家庭ではフライパンは「鉄」ではなく「テフロン加工」のフライパン。 実家では長いこと鉄フライパンでしたが両親も高齢化。 簡単なテフロンフライパンのほうが使いやすいとのこと。 で、鉄フライパン愛用してる我が家...

    last update : 2017年 3月 31日
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  • その他

    神戸人けんちゃんさんの
    キッチンスペースのキッチン用品7年8ヶ月使用中

    スイト 鉄のフライパン 黒光り

    鉄のフライパンを使いはじめて数ヵ月。 確かにお手入れは必須ですが、その分馴染んできて酸化皮膜が青黒く光るのが、台所に馴染んできた証しですね。 使い終わるとすぐに金タワシでこするだけ。 これも油が馴染むと焦げ付きもほとん...

    last update : 2017年 3月 17日
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  • スキレットの可能性(後編)レビュー
    レビュー

    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品8年5ヶ月使用中

    スキレットの可能性(前編)

    26歳の誕生日に自分へのプレゼントとして買ったLODGEの「スキレット6 1/2インチ」。 鉄のフライパンには憧れていたけれど、 どうせならこのまま食卓にも出せるようなカワイイやつをと思い、購入に至りました。 スキレットといえば...

    last update : 2017年 2月 28日
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    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品8年5ヶ月使用中

    スキレットの可能性(後編)

    ＜前回までのあらすじ＞ スキレットの可能性を模索するため、スキレットを型にしてタルトを作ることにしました。 焼き上がりはいかに…

    last update : 2017年 2月 27日
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    スキレットの可能性(前編)レビュー
  • レビュー

    神戸人けんちゃんさんの
    その他のキッチン用品7年8ヶ月使用中

    スイト　鉄のフライパン　

    フライパン　 どちらもメリット、デメリットがある「テフロン加工」か「鉄」。 でも我が家ではどんなに丁寧に使っても２，３年でダメになるテフロン加工のフライパンはあきらめて鉄にしました。 もっとも需要は圧倒的にテフロン優勢な...

    last update : 2017年 3月 11日
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  • その他

    神戸人けんちゃんさんの
    コイヌ印のキッチン用品7年1ヶ月使用中

    コイヌ印 鉄のフライパン発見！

    コイヌ印のフライパン！ 鉄のフライパンを使いはじめて数ヵ月。 新しく買ったのもあれば、実家で使わなくなったのを貰ったりで形も大きさも色々。 それでも買うとなると「鉄のフライパン」はそこらのホームセンターには置いてない。 ...

    last update : 2017年 3月 28日
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