この記事の続き2/2

花の記事

Kurumiruさん

記事数 79 参考になった 62

全 2 話
5年5ヶ月使用中
ウッドデッキにあるアイテム
  • 樹木
  • スポットライト
  • その他
  • パーテーション
  • 野菜・果物
  • 花
  • その他
  • 観葉植物
  • 樹木
  • 観葉植物
  • 観葉植物
  • 野菜・果物
  • ダイニングテーブル
  • 屋外用ソファ
  • 樹木

第 2 話

last update : 2016.7.1 メンテナンス
第 2 話

カモミールティーの作り方~鉢で育てたカモミールの花でハーブTea作りに挑戦!

うれしい

前回の記事では、早く花が咲いてくれないかなぁ。。と心待ちにしていたところ、なんとあれから2週間ほど後に
開花が始まりました。

  • 拡大
続々と咲いてきました
続々と咲いてきました

みるみる花が増えてきたので早速カモミールTea を作るべく、花の部分を刈り取っていきました。
(カモミールTeaは花を使います)

  • 拡大
摘み取り後
摘み取り後

そして、ハーブソルトのときのように電子レンジを使ってドライハーブにしていきます。

  • 拡大
ドライ後
ドライ後

中央の花粉が詰まっているところは、水分が多いので意外にドライにするのに時間がかかりました(数分ですが。。)
乾燥させて、ハーブTea用のマグカップにいれてみると。。思ったより少ない。。

これでは、色がでないし、絶対少ない。。でも、もう花はすべて刈り取ってしまった。。

ここまできたら何が何でも”今”飲みたい私は、
いつも愛用しているArtemisのkidney Cleans Teaというオーガニックのハーブを少し足してみることに。

  • 拡大
追加したハーブTea
追加したハーブTea
  • 拡大
カモミールと先ほど紹介したハーブを混ぜています
カモミールと先ほど紹介したハーブを混ぜています
  • 拡大
お湯を入れて蒸らして、上の茶こしを外して出来上がり
お湯を入れて蒸らして、上の茶こしを外して出来上がり

お湯を注ぎ、4分ほど蒸らして。。飲んでみると。。美味しい!カモミールを足すことで明らかに味が変わっている!カモミールの味と爽やかな苦みも感じられてかなり良い。

それから、2日ごとに開花するカモミールの花をすぐに刈り取り、ドライにして、今は箱に集めていってます。
たくさん集まったらカモミールのみのハーブTeaを作ってみるつもり。

鉢植えの難点は、アブラムシです。びっしり茎に付いていたりします。
調べたところ、地植えするとアブラムシが付きにくいとの情報もありましたので、植えかえてみようと思います。

アブラムシが付いていることもありますので摘んだお花は、丁寧に裏も水洗いが必要。
ドライにしたお花(集めてるもの)もなるべく早く使ったほうが良さそうです。

ジャーマンカモミールTeaは、リラックス効果が高く、高ぶった神経を落ちつかせてれたり、口臭予防やアレルギーにも効果が期待できるとされています。

夜寝る前に、自家製のカモミールTeaを楽しみたいと思います!

アイテムを使い始めた日 2016年 5月

花のメンテナンス

花の記事

公式Facebookページ いいね!で最新情報をお届け