バジル苗をPOTで育ててみる

バジルの苗がほしくて、ずっと春を待っていました。種は売っているのを見ることもありましたが、
ハーブなどは種からスタートすると、当たり前ですが(笑)成長がおそいのです。。

先日も数種類のハーブを使ってハーブソルトを作りましたが、その時期はまだバジルをいれることができませんでした。
今回、お店で苗を見つけたので早速POTに植えてみました。

私のやり方が上手でないのかもしれませんが、以前バジルを栽培していた時は、その時の環境がよくなかったのか
ワサワサとローズマリーやオレガノ、ミントのように増えつづけた印象はありませんでした。
今回は、増えるといいのですが。

バジルは、今回は２株うえました。

土はこの”野菜の土”がいいように思いいつも使っています。
（土はホームセンターで購入できます。）

今の時期は日当たりのよい場所に置いています。バジルは比較的暑さに強く、寒くなると枯れてしまいます。乾燥しやすいので
適度に水分がなくなっていないかチェックです。

イタリアンには欠かせないバジル。フレッシュバジルは、ピザやパスタに必ず使えますし、バジルソルトを作るときのように
乾燥させてストックしておくなど、使い用途がたくさん。
香りも最高なので、いつもクンクン匂ってます。