形が気に入る醤油さしが無くて、何年も醤油のボトルから直接醤油をさしていました。ネットでたまたま見つけたポーレックスの醤油さし。形もいいし、液ダレもしないと書いてあり、購入することにしました。
ポーレックスを作っている会社は、鹿児島県霧島市にあるジャパンポーレックス。自社の工場で生産しています。(工場の前を通ったことがありますが、けっこうな山の中です。)サイズは2サイズで、大(約130cc)を購入しました。
注ぎ口と蓋の内側がシリコーンで出来ていて、これで液ダレを防いでいます。(黄色で囲った部分がシリコーン) セラミックとシリコーンが違和感なく、一体になっているのに驚きます。
いつも使っている醤油は、鹿児島県の実家の近くにある丁子屋さんのマルチョウつる。鹿児島特有の甘口醤油です。丁子屋さんは、280年以上の歴史があります。
丁子屋さんの石蔵。登録有形文化財に指定されています。写真は2012年。今は蔦が外されて、ブックカフェになっています。
試しに醤油を注いでみました。ツルッと出てきます。
表面張力で醤油が踏ん張って、液ダレしません。シリコーン部分があるので、長く使えるか心配でしたが、Amazonのレビューでは、長く使っている人もありました。割らないように気をつけて、長く使いたいです。
アイテムの評価 ★★★★☆
アイテムを使い始めた日 2020年 6月