ブラウンマルチクイックの泡立て器で生クリームに挑戦

今日は、前から使ってみたかったブラウンマルチクイックの泡立て器で、子供たちと一緒に生クリームを泡立ててみました。

今回は、このブラウンマルチクイックの泡立て器を使いました。

今回は、生クリームを泡立てて、ホットケーキを生地に見立てて、ケーキを作ってみます。
生クリーム（今回は安いホイップを使用）・砂糖（30～40ｇ）・いちご・ホットケーキを準備しました。

まずは、長男が泡立てに挑戦。次男がしっかりボールを抑えてくれています！

今回は、ターボのボタン（下側）だけを使いました。

次男も泡立てに挑戦。
泡立て器をボールに押し当てると、泡だて器が暴れてしまい、クリームがテーブルにたくさん飛びちりました。
少し浮かして泡立てるのは少し難しく、浮かせすぎて、またテーブルにも服にもクリームが・・・
でも、それも面白くて盛り上がりました。

2人とも、最後には上手に泡立てられるようになっていました。

ターボで約3、4分くらいだったでしょうか（ちゃんと時間を計れませんでした）、角が立ちました。
生クリームを作る時は、氷水にボールを当てながら泡立てるようにと言われますが（ホイップの箱にも書かれていました）、初めにボールを冷蔵庫で冷やしておいただけで、あとは常温で一気に泡立てました。
問題なく、しっかりとした生クリームができました。

子供たちと一緒に、ホットケーキにクリームを塗りました。イチゴも飾りました。

ちゃんと、ケーキらしくなりました。

小さいホットケーキにも、クリームやイチゴを飾って食べました。
自分たちで作ったクリームや、ケーキはとってもおいしかったみたいです。
大きいケーキは、冷蔵庫で冷やして、お父さんが仕事から帰ってきたら一緒に食べる！と、長男が楽しみにしていました。

ブラウンのマルチクイックで、子供たちも簡単に泡立てたり、ミキサーしたりできるので、これからも親子料理をたくさん楽しみたいなと思います。