少し変わったお皿を頂きました。
変わった食材を盛る時に使っています。
ただの金属の板に見えますが、お皿です。
スズ製。厚さわずか2mm。熟練の職人によって薄く延ばされた、このお皿の最大の特徴は…
好きなように曲げられること!
こうやって、箸置きを作ることもできます。
硬そうに見えますが、結構柔らかいです。端っこを持つと自重で曲がるくらいの感じです。
重さは普通の皿と変わらないと思います。使っていて、特に違和感とかはありません。
金属のため、錆が気になるところですが、すずは非常に錆びにくい素材なので心配はなさそう。
ただ、高温で熱すると錆びるようです。
また、曲げ過ぎると金属疲労が加速し、亀裂が入ってしまうとか。紙という名前が付いていて、いくら曲がるからといっても、折り紙みたいな扱いは禁止です。
手入れは普通の食器と一緒に中性洗剤で洗っています。
光沢が落ちてくると、重曹や金属磨きが効果的とのことですが、今のところは問題なさそうです。
来客時に出すとみんな驚きます。
アイテムを使い始めた日 2013年 12月
- ブランド:
- シマタニ昇龍工房
- 品名:
- すずがみ あられ
- 寸法:
- 幅130mm × 奥行130mm × 高さ2mm
- 関連サイト:
- http://www.syouryu.com/